令和7年産のご予約受付中です。 数に限りがございます。 年間分ご入用の場合はまとめてご注文がおすすめです。 こちらのメッセージか、Instagramのダイレクトメッセージにお問い合わせ下さい。 懐かしい甘さのすいかシロップです。 自社栽培の無農薬すいかを丁寧に裏ごしし、 果汁だけを7時間煮詰めました。 無添加で素材の味そのまま。 甘いのにカロリーのほとんど無い良質の還元糖です。 一瓶に約6kg分のスイカを使用しています。 〈すいか糖とは〉 通年できる副作用のない腎臓ケアです。 疲れやすい。疲れが抜けない。むくみがある。頻尿、夜間頻尿でお悩みの方のお助けアイテムです。 スイカを食べて頻繁にトイレに行きたくなるのはスイカに水分が多く含まれているからだけではなく、腎臓で尿づくりを促すシトルリンやアルギニンといったアミノ酸類が含まれているから。 さらに、カリウムを豊富にもつので、体内の老廃物の排泄を促し余分な塩分を尿とともに体外へ排出させる働きもあります。 腎臓病の他にも高血圧の改善にも有効です。 大量の尿がでることで尿道が洗い流されるので、膀胱炎や尿路結石のかたにもおすすめです。 スプーンでそのまま舐めたり、 水や白湯に溶いて冷やしあめのようにお召し上がり下さい。 ヨーグルトや甘味料としてもお使いいただけます。 添加物・保存料を一切使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫へ保管してください。 原材料／ 遠州産すいか100% 賞味期限／約1年 内容/110ml→120ml 消費税を頂くことになりました。 心ばかりですが10g増量させていただきます。

令和7年度産の新物です。 野菜の中で1番に免疫力を上げるにんにく。 自家栽培した種を、農薬、除草剤などの薬を一切使用せず有機肥料で大切に育てたにんにくです。 水分量が多く、旨みの強いのが特徴です。 すりおろすとねっとりジューシー。 素揚げやホイル焼きにするとホックホク。 カツオの刺身、パスタ、手作りバジルペースト、ガーリックシュリンプ、ガーリックトーストをはじめとし、和、洋、中、韓国料理、にんにく麹など、様々なお料理にお役立て下さい。 1kg入り。 風通しのよい日陰で保管して下さい。 500g入りもございます。

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令和7年度産の新物です。 野菜の中で1番に免疫力を上げるにんにく。 自家栽培した種を、農薬、除草剤などの薬を一切使用せず有機肥料で大切に育てたにんにくです。 水分量が多く、旨みの強いのが特徴です。 すりおろすとねっとりジューシー。 素揚げやホイル焼きにするとホックホク。 カツオの刺身、パスタ、手作りバジルペースト、ガーリックシュリンプ、ガーリックトーストをはじめとし、和、洋、中、韓国料理、にんにく麹など、様々なお料理にお役立て下さい。 500g入り。 風通しのよい日陰で保管して下さい。 1kg入りもございます。

便利！添加物ゼロの安心にんにく麴 市販のチューブや瓶詰めのにんにくよりも格段に美味しい！ 農薬不使用で種植から育てた我が家のにんにく、 合鴨農法の中道農場さんの無農薬麹、 フランスの天然海塩グランドの塩のみで作りました。 市販のにんにくチューブや瓶詰めは便利ですが、 化学調味料やトランス脂肪酸が入っているものが多く、なるべくなら避けたいもの。 せっかくの手作り料理、出来るだけ化学合成は使わず料理を美味しくしたい。 子供や家族に安心なものをとお考えの方にとって塩麹は救世主です。 塩麹は、アミノ酸が多く旨味がアップし肉を柔らかくしたり、消化吸収を良くしビタミンBをとれるすぐれもの。 発酵食品なので腸活、美肌になります。 【使い方】 すりおろしにんにくやみじん切りのようにお使い下さい。 普通のにんにくに旨みが加わり、プラスするだけでプロの味。 ●ナムル お好みの野菜をサッと茹でるに取り、粗熱をとって水気を絞り、ボールかビニール袋に入れにんにく麹と少しの塩、ごま油で和えるだけ。 ●バスタなどイタリアンに 塩ゆてし湯切りしたバスタに、にんにくると細かく切った店の爪カー味エクストラバージンオリーブオイルを和えるだけでがベロンテーンができます。 お鍋一つで出来て時短」 アヒージョャトレッシングにも。 ●煮物や照り焼きなどにプラスすれば、コクがまして最高！！ 110g入り 真味期限は約6カ月です。 冷蔵庫保管して下さい。

万能！添加物ゼロの安心コンソメ♪ 普通の塩麹よりも格段に美味しい！ 水を一滴も入れず、苗から育てた我が家の新玉ねぎと、合鴨農法の中道農場さんの無農薬麹、喜界島の多段階式で作られたjiyuteiさんの天然海塩、フランスの天然海塩ゲランドの塩のみで作りました。 使い易いように、粒感無くなめらかにしました。 化学調味料不使用のコンソメや鶏がらスープ、白だしなどに大抵入っている「酵母エキス」。 天然っぽいですが化学合成されたもので身体に溜まり腎臓肝臓に悪さをし、自然界に存在しない強い味で味覚障害などの危険性もあります。 せっかくの手作り料理、出来るだけ化学合成は使わず料理を美味しくしたい。子供や家族に安心なものをとお考えの人にとって塩麹は救世主です。 塩麹は、アミノ酸が多く旨味がアップし肉を柔らかくしたり、消化吸収を良くしビタミンBをとれるすぐれもの。 発酵食品なので腸活、美肌になりますが、水の代わりに水分の多い新たまねぎで作れば更に強い抗酸化作用とポリフェノール、ビタミンC、食物繊維などが摂れ血糖値やコレステロールを下げるなどやらなきゃ損な物です。 ●コクを出す スープやポトフ、煮物にプラスするだけでプロの味。 ●浅漬けに お好みの野菜を薄切りにし、ビニール袋に新玉ねぎ麹と少しのお酢と合わせ揉み込むと簡単浅漬けができます。 ●簡単ドレッシングやタレ作り オリーブ油やごま油と合わせるだけでも美味しいタレになります。 油と少しのお酢かレモン果汁と胡椒を合わせればレストランのようなドレッシングができます。 ●ビニール袋に鶏肉や豚肉とスプーン1〜2杯の新玉ねぎ麹を入れもみ込み20分程置けば肉質が柔らかくぷりぷりに！ ●魚の切り身に塗り、ラップをして2〜3日冷蔵庫で置けば美味しい塩麹漬けになります。 発酵止めを使用していない為、色は薄茶色や薄ピンク、グレーかがった色になりますが、旨み成分アミノ酸に反応して起こるメイラード反応なので問題ございません。 120g入り 賞味期限は約３カ月。 開封後は冷蔵庫保管でお早めにお召し上がり下さい。

新物できました！ 日照時間が長く砂地で育てる為、日本で一番早く収穫される新たまねぎです。 異常気象の為、例年よりも1ヶ月以上遅い収穫となりました。 初期に一度だけ消毒をしましたが、化学肥料、除草剤は不使用です。 こちらも落花生同様、収穫量が少ない為、無くなり次第終了となります。 太平洋に面した遠州灘の海のミネラルを含む畑で、浜名湖の牡蠣殻や廃棄してしまうシラス、米ぬかや落花生の殻などで有機肥料を作り与えています。 苗作りから行い、消毒1回のみで育てています。 新たまねぎやね成分硫化アリルには、身体の免疫力を高め疲労回復する効果があります。 肝臓の解毒作用や成人病、癌の発生を予防する効果も期待できます。 他に、ポリフェノールの一種のケルセチンが含まれています。 ケルセチンは、強い抗酸化作用を持ち血管をしなやかに丈夫にしてくれます。 悪玉コレステロールを減らし血液サラサラにします。 もう一つ注目すべきはビタミンBが豊富ということ。 硫化アリルはビタミンBと結合することで吸収力を高めます。 ただし、硫化アリルは水に溶けやすい性質を持っています。 なので水にさらさず食べられる新たまねぎはまさにうってつけなのです。 やわらかいのでサラダや和え物はもちろん、熱々のごはんに新たまねぎスライスをたっぷりのせ、シラスや鰹節と醤油をかけて新たまねぎ丼がおすすめ。 火を通せばとろける甘みなので、スープやオーブン焼きも美味。 4つ切りにした新たまねぎをボール状のお皿に入れラップして電子レンジで簡単時短でトロトロになります。 オリーブオイルやごま油と塩をふれば他に調味料はいりません。 玉ねぎ嫌いの方やお子様も唯一召し上がれるとお喜びの声も頂いております。 新たまねぎ　切り玉　Lサイズ 10kg入り 〈保存方法〉 日陰の風通しの良い場所でダンボールの蓋を開けて置くか、ネットやカゴに移すか、小分けにして冷蔵庫保管していただければ数ヶ月保ちます。

パッケージがリニューアルしました！ なるべくゴミを出さないようプラカップ容器から 袋にリニューアルいたしました。 それに伴い、机に置きっぱなしでもプレゼントにしていただいても良いようにラベルも変わりました。 内容量、製法など以前と変わりません。 自社農園で育てた糖度の高い遠州産無農薬にんにくを、無添加、無加水で低温熟成発酵させました。 竹炭よりも強い遠赤外線でじっくりと甘みを引き出し、刺激や臭いもほぼなくなるので胃腸の弱いお子様からお年寄り、妊婦さんなど老若男女問わず召し上がって頂けます。 接客業の方やデートの前も大丈夫です♡ 野菜の中で免疫力を1番上げることで有名なにんにくを熟成発酵させることで、その何倍にもパワーアップ！ ポリフェノールや癌を抑制するS-アリルシステインが増え更に身体を底上げします。 1パック 200g入り 1日1粒で約1ヶ月分です。 疲れた時にパクッとすれば即効性があり。 夜召し上がって朝にスッキリ起きれる。 疾患やアレルギーの改善。 傷の治りが早い。 サビない身体やツヤのある肌の為にも。 薬ではないので続けて召し上がると良いです。

新物できました！ 今年は暑過ぎたせいで、収穫量がとても少なく、 無くなり次第終了となります。 明治から変わらぬ遠州産在来種落花生を、 一切の薬に頼らず育て、何週間も天日干し、洗い、選別を手作業で行い、綺麗な殻だけを集めた殻付き落花生です。 殻のまま直火で炒りました。 殻のままならではの香り、豆の味が1番分かる通好きの1番人気です。 有機の畑は力が強いので 味も力強いです。 甘みと香りをお楽しみ下さい。 落花生は血管を丈夫にし、ビタミンや不飽和脂肪酸の固まり。食べる美容液です。 ハーバード大学が12万人を対象に30年間かけて行った寿命を延ばす食べ物に見事ピーナッツが1位になりました。 ナイアシンが多いのでお酒のおつまみにすると 二日酔いを防ぎ肝臓を守ります。 美容と健康のため、毎日少しづつ食べる習慣をつけると良いでしょう。 農薬不使用です。 130g入り 賞味期限は半年です。

新物できました！ 今年は暑過ぎたせいで、収穫量がとても少なく、 無くなり次第終了となります。 遠州産在来種落花生を殻のまま直火炒りし、 丁寧に殻を外してからペーストにするこだわりの製法です。 殻のまま炒ることで、香りと風味をギュッと閉じ込めています。 粒感が残るようにクラッシュしているので 噛む度にお口の中で香りが立ちます。 ピーナッツは、血糖値が上がりにくくコレステロールも安定させます。 GI値も低く太りにくいのに栄養価が高いので 罪悪感なくバターや乳製品の代わりにお使いいただける他、様々なお料理にアレンジできます。 生春巻きにちょい入れ。 茹で鶏や蒸し鶏の煮汁で伸ばし豆板醤を足せば棒棒鶏ソースに。 すりおろしニンニクとバジルを足せば自家製ジュノベーゼソース。 クラッカーにチーズやスモークサーモンなどと一緒にのせたり、そう麺つゆにプラス、あさりの酒蒸しにプラスなど和洋中全てにお使いいただけるコク出しツールです。 パンに塗る場合は、プレーンを塗ってから蜂蜜やメープルシロップなどお好きな甘みを垂らしたり、オリーブオイルをかけてからプレーンを塗り塩をふるなどバリエーションをお楽しみいただけます。 100g入り 賞味期限は半年です。

新物出来ました！ 今年は暑過ぎたせいで、収穫量がとても少なく、 無くなり次第終了となります。 在来種落花生を浜松はちみつと、ゲランドの塩で味付けしました。 はちみつは蜂を酷使し働かせる為抗生剤を与えるものが多くあります。 この浜松はちみつは、抗生剤など薬は使わず非加熱なので栄養素も味も香りも豊か。 浜松のはぜの木のはちみつのみを使用しています。 ゲランドの塩は、落花生に先に味付けしてからクラッシュし、角の無いまろやかな塩気です。 パンやベーグルはもちろんのこと、 アイスやヨーグルトにトッピングしたり、 お醤油と合わせて胡麻和えならぬピーナッツ和えや、ドレッシングに足せばコクと風味の味わいドレッシングがすぐに出来上がります。 生姜焼きや焼肉にプラス、煮物や味噌汁にプラス、辛味と相性がよいのでトッポッキやチゲなど韓国料理にもコクを出し美味です。 冷蔵庫に入れると固くなりますが 常温に戻すと少し柔らかくなります。 100g入り 賞味期限は半年です。

新物できました！ 今年は暑過ぎたせいで、収穫量がとても少なく、 無くなり次第終了となります。 明治から変わらぬ遠州産在来種落花生を、 一切の薬に頼らず育て、何週間も天日干し、 洗い、選別を手作業で行い、大きな実だけ集めた大実。 贅沢にゲランドの塩のみで味をつけ直火で炒りました。 ゲランドの塩は素材を引き立てる塩。 落花生の味を消さずに旨味を引き出し調和しています。 薄皮も苦味や渋みがなくそのままお召し上がりいただけます。 薄皮はポリフェノールや食物繊維が豊富で抗酸化作用があるので余す所なく召し上がっていただきたいです。 有機の畑は力が強いので 味も力強いです。 甘みと香りをお楽しみ下さい。 落花生は血管を丈夫にし、ビタミンや不飽和脂肪酸の固まり。食べる美容液です。 ハーバード大学が12万人を対象に30年間かけて行った寿命を延ばす食べ物に見事ピーナッツが1位になりました。 ナイアシンが多いのでお酒のおつまみにすると 二日酔いを防ぎ肝臓を守ります。 美容と健康のため、毎日少しづつ食べる習慣をつけると良いでしょう。 農薬不使用です。 105g入り 賞味期限は半年です。

明治から変わらぬ遠州産在来種落花生を、 一切の薬に頼らず育て、何週間も天日干し、 洗い、選別を手作業で行い、小さい実だけ集めた中実。大実に比べ味が濃く、シイナの愛称で地域の皆様に愛されている味です。 贅沢にゲランドの塩のみで味をつけ直火で炒りました。 ゲランドの塩は素材を引き立てる塩。 落花生の味を消さずに旨味を引き出し調和しています。 薄皮も苦味や渋みが少なくそのままお召し上がりいただけます。 薄皮はポリフェノールや食物繊維が豊富で抗酸化作用があるので余す所なく召し上がっていただきたいです。 有機の畑は力が強いので 味も力強いです。 甘みと香りをお楽しみ下さい。 落花生は血管を丈夫にし、ビタミンや不飽和脂肪酸の固まり。食べる美容液です。 ハーバード大学が12万人を対象に30年間かけて行った寿命を延ばす食べ物に見事ピーナッツが1位になりました。 ナイアシンが多いのでお酒のおつまみにすると 二日酔いを防ぎ肝臓を守ります。 美容と健康のため、毎日少しづつ食べる習慣をつけると良いでしょう。 農薬不使用です。 130g入り 賞味期限は半年です。

新物できました！ 今年は暑過ぎたせいで、収穫量がとても少なく、 無くなり次第終了となります。 明治から変わらぬ遠州産在来種落花生を、 殻のまま直火で炒りました。 殻のままならではの香り、豆の味が1番分かる通好きの1番人気です。 落花生は血管を丈夫にし、ビタミンや不飽和脂肪酸の固まり。食べる美容液です。 ハーバード大学が12万人を対象に30年間かけて行った寿命を延ばす食べ物に見事ピーナッツが1位になりました。 ナイアシンが多いのでお酒のおつまみにすると 二日酔いを防ぎ肝臓を守ります。 美容と健康のため、毎日少しづつ食べる習慣をつけると良いでしょう。 土壌消毒1回のみ、 栽培期間中農薬不使用です。 130g入り 賞味期限は半年です。

新物できました！ 今年は暑過ぎたせいで、収穫量がとても少なく、 無くなり次第終了となります。 明治から変わらぬ遠州産在来種の大きい実だけを集めた大実です。 中実に比べ、カリッとした歯触りとクリーミーな風味です。 フランス産天然天日塩ゲランドの塩で味付けしました。 塩を特殊な方法で味付けしているので 豆の味を邪魔することなく旨味を引き出しています。 落花生は血管を丈夫にし、ビタミンや不飽和脂肪酸の固まり。食べる美容液です。 ハーバード大学が12万人を対象に30年間かけて行った寿命を延ばす食べ物に見事ピーナッツが1位になりました。 ナイアシンが多いのでお酒のおつまみにすると 二日酔いを防ぎ肝臓を守ります。 美容と健康のため、毎日少しづつ食べる習慣をつけると良いでしょう。 土壌消毒1回のみ、栽培期間中農薬不使用です。 105g入り 賞味期限は半年です。

新物出ました! 今年は暑過ぎたせいで、収穫量がとても少なく、 無くなり次第終了となります。 明治から変わらぬ遠州産在来種の小さな実だけを集めた中実です。 大実に比べ味が濃く、シイナの愛称で地域の皆様に愛されている味です。 フランス産天然天日塩ゲランドの塩で味付けしました。 塩を特殊な方法で味付けしているので 豆の味を邪魔することなく旨味を引き出しています。 落花生は血管を丈夫にし、ビタミンや不飽和脂肪酸の固まり。食べる美容液です。 ハーバード大学が12万人を対象に30年間かけて行った寿命を延ばす食べ物に見事ピーナッツが1位になりました。 ナイアシンが多いのでお酒のおつまみにすると 二日酔いを防ぎ肝臓を守ります。 美容と健康のため、毎日少しづつ食べる習慣をつけると良いでしょう。 土壌消毒1回のみ、栽培期間中農薬不使用です。 130g入り 賞味期限は半年です。

厳選したオーガニック食材のみで作られた グラノーラです。 重金属を体外に排出し、玄米と同じようにビタミンやミネラル、タンパク質、食物繊維、良質な脂質など、たくさんの栄養成分を含んでいるオーツ麦をベースに、キャロブパウダー、レーズン、全粒粉ライ麦、パンプキンシード、マルサの落花生をメープルシロップ、ココナッツオイルと塩で優しい甘さに仕上げています。 キャロブは豆科の植物ですが、まるでチョコレートやココアの味がします。 健康や美容に敏感な方が太らないチョコレートとして代用されています。 チョコレートの味はしますがココアと比較しても栄養価が高く、脂質が少なくノンカフェインで、カルシウム、鉄分、食物繊維、ビタミンB群、イソフラボンが豊富で健康と美容に優れた効果や効能を期待できます。 落花生は血管を丈夫にし血圧やコレステロールなど安定させ身体に必要な良質な不飽和脂肪酸を補給出来ます。 ビタミンやミネラルを補給し、女性ホルモンを安定させ腸の働きを活性化します。 1日20〜30gを目安にヨーグルトなどにかけてお召し上がり下さい。

厳選したオーガニック食材のみで作られた グラノーラです。 重金属を体外に排出し、玄米と同じようにビタミンやミネラル、タンパク質、食物繊維、良質な脂質など、たくさんの栄養成分を含んでいるオーツ麦をベースに、レーズン、全粒粉ライ麦、パンプキンシード、オレンジピール、マルサの落花生をメープルシロップと蜂蜜、ココナッツオイルと塩で優しい甘さに仕上げています。 エストロゲンや黄体ホルモンなどの女性ホルモンは、「プレグネノロン」という物質から作られますが、ココナッツオイルにはこれが含まれているという研究があります。つまり、ココナッツオイルを摂ることで女性ホルモンの原料を補給できてしまうということ。 蜂蜜の抗菌作用と免疫力を高める効果も同時に毎日自然に補給出来ます。 落花生は血管を丈夫にし血圧やコレステロールなど安定させ身体に必要な良質な不飽和脂肪酸を補給出来ます。 ビタミンやミネラルを補給、女性ホルモンを安定させ腸の働きを活性化します。 1日20〜30gを目安にヨーグルトなどにかけてお召し上がり下さい。

期間限定！ 遠州産在来種落花生を カナダの有機メープルシロップと フランス産天然天日塩ゲランドの塩、 チュニジア産のエクストラバージンオリーブオイルで合わせました。 甘しょっぱさがパンやお餅にベストマッチ。 ピーナッツは、血糖値が上がりにくくコレステロールも安定させます。 GI値も低く太りにくい。 罪悪感なくたっぷりお使いいただけます。 生春巻きにちょい入れ。 クラッカーにチーズやスモークサーモンなどと一緒にのせても美味。 塩もミネラルバランスが自然界のままなので、 身体に貯まらず解毒に力添えをしてくれます。 100g入り 要冷蔵で 賞味期限は半年です。

夏季限定 有機栽培のエクストラバージンココナッツオイルと抗生剤不使用、非加熱の浜松はちみつ、 ゲランドの塩であまじょっぱく仕上げました。 ココナッツオイルが不思議とキャラメルのような風味になってこくウマです。 このココナッツオイルはクセが少なく良質なので ココナッツオイルが苦手なかたも美味しいとご好評いただいております。 パンやパンケーキはもちろん、 ぜひお試しいただきたいのがアイスへのトッピング。ココナッツオイルは25℃以下で固まります。 アイスにのせて少し置くと（私は冷蔵庫に少し入れます）アイスの冷たさで固まりチョコレートのようになります。 カロリーも血糖値も上がりにくいのでチョコレートを控えたいかたにぴったり。 その他お菓子作りにも合います。 タルト生地やクッキーに混ぜれば アーモンドプードルやバニラエッセンスはいりません。 ココナッツオイルは、中性脂肪になりにくく、 免疫力を高めたり抗ウィルス効果もあり 今の時代に率先して食べた方が良い油です。 100g入り 賞味期限は半年です。

有機栽培の落花生2種と、ピーナッツバター2種、黒にんにくのセットです。 落花生は大きい実の大実と殻付きの2種で。 ピーナッツバターは一番香り高いプレーンと 抗生剤不使用、非加熱の浜松はちみつの2種。 黒にんにくも私達が種植えから育てこだわりの製法でじっくり発酵させた自慢の品です。 クラフトボックスにリボンのラッピングを致します。 リボンかお名前入れお熨斗をお選び下さい。 リボンと熨斗の併用はできません。

無農薬在来種落花生のセットです。 落花生は大きい実の大実と、殻付きの2種。 レトロなラッピングペーパーにお熨斗風ラッピングか洋風ラッピングでお包み、またはレトロラッピングペーパーにお名前入れお熨斗をお選び下さい。 リボンと熨斗は併用できません。

栽培期間中農薬不使用の在来種落花生のセットです。 落花生は大きい実の大実と、殻付きの2種。 レトロなラッピングペーパーにお熨斗風ラッピングか洋風ラッピングでお包み、またはレトロラッピングペーパーにお名前入れお熨斗をお選び下さい。 リボンと熨斗は併用できません。