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令和7年度産の新物です。
野菜の中で1番に免疫力を上げるにんにく。
自家栽培した種を、農薬、除草剤などの薬を一切使用せず有機肥料で大切に育てたにんにくです。
水分量が多く、旨みの強いのが特徴です。
すりおろすとねっとりジューシー。
素揚げやホイル焼きにするとホックホク。
カツオの刺身、パスタ、手作りバジルペースト、ガーリックシュリンプ、ガーリックトーストをはじめとし、和、洋、中、韓国料理、にんにく麹など、様々なお料理にお役立て下さい。
1kg入り。
風通しのよい日陰で保管して下さい。
500g入りもございます。
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